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先秦茶香初萌 —— 茶史源头的探索与奠基

2025-07-13

先秦茶香初萌 —— 茶史源头的探索与奠基

一片树叶,在远古的风中摇曳生姿。当华夏文明尚在萌芽,茶便已从深山幽谷走入先民的生活。从神农尝百草 “日遇七十二毒,得荼而解” 的传说,到商周祭祀中的青涩身影,再到秦汉时期茶事渐兴的脉络……公元前的漫长岁月里,茶尚未有成熟的形制,却已在历史的缝隙中埋下文化的种子。那些无名的先民、最早的茶事探索者,用朴素的实践为茶史写下开篇,让这缕清香在文明的长河中初露锋芒。


【茶祖】神农炎帝

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公元前2737--公元前2697年

  “神农尝百草,日遇七十二毒,遇茶而解之。”----《神农本草经》

   神农炎帝不仅发现了茶叶能帮人类治病,救难于世,他还身体力行、敢为人先的用性命去验证,可供人类食用的稻、黍、稷、麦、菽、瓜、果、豆、藕、药,破天荒的刀耕火种,驯养动物,开创我们中华、农耕文化的先河,奠定了中华民族日益发展农业的根基。

因为神农炎帝后来活动在长江、汉水流域这一带,兴山、保康、房县、随县这一带留下许多神农的传说。华中屋脊的山中蕴藏药材被神农搭架采摘,故此山因神农而得名为神农架,为供我们华夏儿女、炎黄子孙瞻仰炎帝的丰功伟绩,随州市的随县,有三十多米高的圣像和纪念馆、历史文物供我们参观游览。






【茶仙】吴理真

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四川蒙山人,公元前200多年

  “汉朝初年,甘露寺祖师吴理真年青时,移植七棵茶树,在五峰山与蒙顶山的凹处,距今已有二千多年,至今仍不长不枯不灭。----《清代名山昙志》

  吴理真是个孝子,每当雄鸡报晓,便上山割草拾柴,一天口渴难耐时揪了一把万年青(野茶树) 叶子放口中咀嚼,口渴渐止,困乏渐消,颇感奇异;他便带些回家热水冲泡后孝敬母亲,老母连服数日后病好转,于是他将树叶分给有病的乡亲泡服,效果也很好。从此,这树叶能袪病、健身强体的消息传遍了蒙山周边。他决心培育更多的茶树,跑遍蒙山的岗岗岭岭,采集了种子,选择好一块土地,在他精心呵护下,一块茶园破天荒的诞生,从此,吴理真成了有文字记载的首位种茶人,开创了人类种茶的先河,日斗星移,世道变换,但山河依旧,当年的茶园,依旧常存,七棵二千多年的老茶树,春来发芽,不长不枯不灭,一直延续至今,周围的庙宇纪念,古井泉水,至今依然长存,清澈甘甜。人们为了敬慕吴老先生,尊称他为茶道仙人。





【茶使】王昭君

湖北兴山县人,公元前54年--公元前19年

   王昭君21岁被西汉元帝刘奭选美入宫,因人美性直,没给画师行贿送礼,被冷落后宫当了宫女,做些杂役琐事。

   公元前33年,汉朝强盛,北边匈奴首领呼韩邪单于因国情所迫,称藩归附汉朝,觐见汉元帝,自请为婿,汉元帝同意,将良家女子王嫱字昭君赐给单于,昭君和呼韩邪单于共同生活了三年,生下一子,才有了后来的“昭君出塞”传为佳话的故事。

昭君出塞时带有内地的茶叶作为陪嫁,进入匈奴后就受到了游牧部落里王宫贵族和牧民的喜爱,解决以肉食为主的人们生活的需要,继昭君出塞以后,不仅平息了多年来的战乱,带来了安定,还促进了茶叶向外流通,双边受益,当地的人们都尊称王昭君是带来和平和茶叶的使者。从此,开创了内地茶叶走出国门,互通友好贸易的先河。





【茶神】诸葛亮

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山东琅琊阳都人(今临沂人),公元181年--234年

  三国时期著名的政治家、军事家,后因多种原因,读书成长于襄阳南阳一带。后因刘备“三顾茅庐”,三国形成,蜀国定都于四川成都,疆土以西南为主,还有华中甘南部分地区。

  因蜀军中大部分战将士兵都是北方人,到西南后水土不服,也因诸葛亮本是爱茶人士,先从荆襄地区引进茶叶,煮服兼沐之,去湿气。又从产地引进茶树种子,教会当地人民种茶而制之,为当地找到了一条好的生产门路,普洱茶的由来与诸葛亮息息相关,他不但能安邦定国,还能通过知识,改善和提高国计民生,因此,西南几省各族人民都尊称丞相诸葛亮为茶神。





【茶圣】陆羽

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唐朝复州竞陵人(今湖北天门市),公元722年-804年

  陆羽幼年被一个僧禅师拾得收养,长大后酷爱读书,嗜茶,精于茶道,行走在山林茶园,踏遍千山万水,后隐居浙江苕溪(今湖州市) 撰写《茶经》三卷,对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。

  陆羽耗尽其一生,终究实成旷世之作《茶经》,将不同地方不同土质,不一样的茶质,用不一样的方法去区别对待,分其源、制其具、教其造、设其器、命其煮、教人分清饮茶源流,确实制茶基本工具,教导人如何提高制作高品质茶叶。

  《茶经》是中国首部系统总结唐代及唐代以前有关茶事的综合性茶学著作,而且是最早、最全、最完整的知识结晶和社会遗产。

  因此《茶经》成为世界首部茶的专著,对中国茶业,世界茶叶的发展、应用,都作出了卓越的贡献,因此,陆羽被尊称“茶圣”。



  学茶的人,要懂当代茶圣、茶仙、茶宗师、茶文化

  喝茶的人,要知茶祖茶源、茶圣、茶神和茶艺


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