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恩施市金苔香茶业有限责任公司   

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金苔香做客中国农业电影电视中心《三农优选》》

2023-07-09

7月9日,恩施市金苔香茶业创始人金岁英携国家非物质文化遗产技艺一一恩施玉露,做客中国农业电影电视中心《三农优选·盛夏之约》,与中国农业电影电视中心著名主持人黄莉,特邀嘉宾中国内地男歌手、演员刘大成同台直播,与世界分享一杯始于唐朝,传承千年,地道健康的恩施味儿!640.jpg同时,《三农优选》节目组也走进金苔香生产基地,现场连线,近距离了解金苔香恩施玉露制作工艺,感受独特的地域环境及风土人情。

640.jpg《三农优选》节目组走进金苔香生产基地与直播现场连线

“三农优选”是中国农业电影电视中心打造的农业综艺节目,着力挖掘“三农”领域优秀企业,宣传特色产业。

“源自纯正玉露之乡,蒸青绿茶后起之秀”。作为土生土长的恩施人,家乡满山茶叶香是金岁英儿时最深刻的记忆,不管在哪,家乡的绿茶成了她久久不能忘却的滋味。640.jpg

出于对恩施玉露的热爱,金岁英辞去外贸高薪工作,返多投身茶产业,只为守护这片世间少有的家乡净土。

从无到有,从400平小作坊到拥有4000亩备案出口茶园基地、5000平规范化生产基地;从零散业态到集研发、生产、仓储为一体的规模化、规范化、专业化综合厂区,全程自主,溯源品控。

近年来,在党委政府、行业协会、优秀同行等众多力量的引导帮扶下,金岁英带领团队,乘着乡村振兴的东风,一路成长。金苔香也成为了首批备案出口贸易恩施玉露的品牌之一。640.jpg

节目现场,金岁英也带来了恩施玉露、利川红及一周轻茶等众多金苔香好茶。

同时身着土家族民族服饰的金苔香茶艺师小姐姐为大家现场冲泡,让在场的主持人和嘉宾闻香、识茶、品茶。640.jpg

作为金苔香镇店之宝的恩施玉露,是我国历史上仅存的蒸青针形绿茶,独特的海苔香深受喜爱。640.jpg公司新研发的新品---一周轻茶(桂花玉露和玫瑰红茶袋泡茶)也获得了一致好评。

640.png一半是青春,一半是火焰。桂花玉露,以恩施玉露为基调,注入黄金比例的金桂,清甜爽口;玫瑰红茶,重瓣玫瑰花入水,鼻腔、口腔满是花香。

640.jpg独立包装,不仅口感丰富,而且喝法多样。可放杯中热泡,也可直接放入矿泉水瓶中冷泡,还可加入冰块冰镇,深受出差、旅行及上班年轻人追捧。

作为恩施玉露核心产区的一员,金苔香多年坚守非遗蒸青工艺,传递匠人匠心。640.jpg此次,金岁英同恩施玉露第十代非遗传承人一一王忠德老师傅,从恩施到北京,将金苔香恩施玉露,从田间地头带上电视荧屏,致力于从文化、技艺、产品等全方位推介,通过更多有影响力的传播窗口,让更多的人接触、了解并爱上恩施玉露。640.jpg

两个巴掌做出来的东西,科技无法取代。84岁高龄的王老师傅手工做茶已有66个年头,目前担任金苔香制茶总顾问。

同时金苔香联合创始人金岁宏师从王老师傅,颇受器重,多年来言传身教不遗余力亲授非遗技艺。

640.jpg节目现场,王老师傅说起手工制茶的经验和心得,他有着自己朴素的理解做茶就是要用热爱的心去做,把它做好起!

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玉露讲究紧细圆直,汤要清亮,叶底要绿,茶要清香。蒸青、头毛火、揉捻、二毛火、抖水气、揉搓、整形上光,从鲜叶到成品,每一个环节都很关键一步都不能马虎!

”内心如外形,做出的茶才地道,这是对这门技艺最起码的尊重!”

大山养育了恩施人,却也为这片土地的发展带来了困境。640.jpg

那个时候,恩施的农民们做梦也不会想到,就是一片小小不起眼的茶叶改变了自己的命运。

以企业发展带动农户致富,用产业发展助力乡村振兴。金苔香一直在扶农助农的道路上发挥着自己的力量。

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与原产地茶农合作,形成”公司+基地+合作社+农户”的产业帮扶模式免费组织技术培训,每年无偿赠送茶业专用肥,并对符合质量要求的鲜叶提高10%的价格收购,优先为脱贫户提供就业岗位,带动3000多户农民增收致富,真正实现产业帮扶。

金苔香品牌的背后是数千茶农的坚守与信任,此行参与栏目录制,更是想把家乡的优质农产品带出去,走品牌之路,以更大的热情履行社会责任。


一直以来把“品质”与“服务”放在首位的金苔香,从恩施到武汉,从湖北到全国,再走向世界,金苔香深耕原产地,携金制好茶,正在一步一步走出去。

每一个客户选择金苔香,都是对金苔香最大的认可。接下来,金苔香将不断借鉴学习其他品类的成功经验,从源头到终端,从生产到市场,更精细,更全面地服务好每一个合作伙伴和消费者。在此,也诚邀更多的人加入我们金苔香!

640.jpg未来,金苔香将紧跟农业发展”主旋律”,发挥资源优势,传承非遗技艺,丰富品牌内涵,促进茶产业高质高效发展,将“三农“这块“压舱石“夯得更坚实,为促进乡村振兴贡献力量!


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